Вот рецепт панкейков с ягодами.
### Панкейки с ягодами
#### Ингредиенты:
- 1 чашка муки
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 яйцо
- 1 чашка молока
- 2 ст. ложки растопленного масла (и немного для жарки)
- 1 чашка свежих ягод (например, клубники, черники или малины)
#### Приготовление:
1. **Смешайте сухие ингредиенты**: В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. **Смешайте мокрые ингредиенты**: В отдельной миске взбейте яйцо, затем добавьте молоко и растопленное масло. Хорошо перемешайте.
3. **Смешайте все вместе**: Постепенно добавляйте мокрые ингредиенты к сухим, аккуратно перемешивая до получения однородного теста. Не переживайте, если останутся небольшие комочки.
4. **Добавьте ягоды**: Осторожно вмешайте ягоды в тесто.
5. **Жарьте панкейки**: На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выложите тесто (по 1/4 чашки на каждый панкейк). Жарьте до появления пузырьков на поверхности, затем переверните и готовьте еще 1-2 минуты до золотистого цвета.
6. **Подача**: Подавайте горячими с медом, кленовым сиропом или йогуртом.
Приятного аппетита! Если у вас есть вопросы по рецепту или хотите что-то изменить, дайте знать!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1