Как мало надо куриному филе чтобы стать сочным и вкусным

Как мало надо куриному филе чтобы стать сочным и вкусным. Добавляем немного ингредиентов и все готово. И времени понадобится совсем немного. А ведь это так важно, когда времени не хватает. Разрезаем вдоль 3 куриных филе. Можно больше если вмещает сковорода или готовить в несколько этапов. Но 3 штуки достаточно на ужин из двух детей и двух взрослых.

В отдельной посуде, в которую поместится куриное филе, разбиваем 1 яйцо. Добавляем 3 столовых ложки майонеза и 1 столовую ложку горчицы.

Из приправ понадобится: соль, черный молотый перец и паприка.

3 зубчика чеснока натираем на мелкой терке или пропускаем через пресс. Но на терке чеснок более ароматный. Тщательно перемешиваем маринад.

И теперь выкладываем куриное филе в маринад. Но это еще не все.

Мелко нарезаем 1 луковицу и добавляем к куриному филе. Тщательно все перемешиваем и накрываем пищевой пленкой. Отправляем в холодильник на полчаса и более. Можно замариновать вечером и приготовить на следующий день. Или сделать это утром и приготовить после работы.

Достаем из холодильника куриное филе и еще раз перемешиваем.

Смазываем сковороду растительным маслом и разогреваем. Выкладываем куриное филе на разогретую сковороду обжариваться.

Переворачиваем через 5 минут. При необходимости ещё переворачиваем.

Вот и готово вкусное куриное филе на ужин. Картофельное пюре с зеленым луком подходит как гарнир идеально. Приятного аппетита!