Рецепт быстрого ужина с куриным филе и яичной лапшой

Приготовим быстрый и вкусный ужин с куриным филе и яичной лапшой. По этому рецепту легко и просто приготовить ужин. Ужин на скорую руку — это то, что понравится. Без длительного маринования готовим куриное филе с гарниром одновременно. А еще понадобится только одна сковорода. Начинаем с куриного филе. Нарезаем 2 крупных куриных филе на кубики. Для этого сначала нарезаем вдоль, а потом поперек на расстоянии 1 сантиметра.

Перекладываем в удобную посуду.

Приправ понадобится совсем немного. Добавляем соль, чёрный перец и сушеный чеснок.

Добавляем 2 столовых ложки томатной пасты и перемешиваем. Убираем на время пока готовим остальные ингредиенты.

Мелко нарезаем среднюю луковицу.

Смазываем сковороду растительным маслом и разогреваем.

Добавляем в разогретое масло зубчик чеснока, натертый на терке или пропущенный через пресс.

Теперь очередь лука.

Пока лук с чесноком тушатся на медленном огне нарезаем морковь.

Сразу после нарезки морковь добавляем к луку с чесноком. Огонь на конфорке не прибавляем.

Нарезаем 2 болгарских перца. Конечно, перед этим перец моем и очищаем от косточек.

Добавим болгарский перец и тушим еще пару минут.

А теперь можно и достать куриное филе. Выкладываем куриное филе к овощам и перемешиваем. Так тушим еще 7-10 минут на среднем огне.

Укладываем сверху 200 грамм яичной лапши.

Наливаем 500 мл воды и готовим под крышкой 15 минут.

Вот и готов вкусный ужин.

Приятного аппетита!

Ставьте лайк, подписывайтесь на канал.