​​Хренодёр сладко-острый

На 4 кг томатов 0,5 кг хрена (корни), 0,5 кг красного болгарского перца, 2 головки чеснока, 4 ст. л.соли, 5 ст.л. сахара, 4 ст.л. уксуса 9%.
Выход 10 банок по 0,5 литра.
Всё пропустить через мясорубку, добавить уксус, соль и сахар, перемешать, разложить по стерилизованным банкам, закрыть стерилизованными крышками, хранить в холодильнике.

Вот это КАПУСТА!!! Готовим уже целую НЕДЕЛЮ! Оторваться НЕВОЗМОЖНО! Уж очень ВКУСНО и ПРОСТО!

С появлением молодых овощей, когда хочется одновременно сытно и вкусно пообедать или позавтракать! Нежное, сочное и вкусное блюдо! На ужин такая вкуснятина зайдёт каждому!
#видео

Рецепт:

Капуста - 800 г
Соль - 1 ч.л.
Зелены лук
Петрушка и укроп
Черный перец - 1/3 ч.л.
Приправа для овощей - 1 ч.л.
Яйца - 3 шт
Сметана - 250 г
Моцарелла - 200 г
#новыйрецепт #капуста #наужин

Хитрости приготовления оладьев

Кефир необходимо использовать комнатной температуры, не холодный. Так молочная кислота и сода будут лучше взаимодействовать. В конечном результате оладушки будут более пышными и ароматными.
После замеса тесто должно постоять некоторое время при комнатной температуре (от 15 до 30 мин). Не оставляйте в нем ложку или половник.
После того, как тесто постоит, перемешивать его более не нужно. Это тоже влияет на пышность оладушков.
Можно фантазировать и добавлять в оладушки изюм, курагу, яблоки, айву. В общем, облагораживать их на свой вкус. Но самое главное, не кладите всего много, чтобы это не повлияло на их пышность. Нужно совсем чуть-чуть, чтобы добавить арома

Не успеваю покупать белокочанную капусту: показываю какую "вкусноту" готовлю из неё к обеду и ужину

3 вкуснющих рецепта!
В последнее время я часто покупаю капусту, ведь это кладезь витаминов и источник необходимых минеральных веществ для нашего здоровья, особенно в весенне-осенний период.

Эти помидоры первыми исчезнут со стола! Лучшая закуска, которую я когда-либо ел!

Готовится просто. Бесподобное сочетание всех ингредиентов придает этой простой закуске изысканный и незабываемый вкус.
#видео

Рецепт:

Помидоры - 3 шт
Черный перец
Яйца - 4 шт
Куриная грудка вареная - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст.л.
Сыр - 70 г
Петрушка
#закуска #рецептпомидор #сырзакуска