Закуска из Помидоров, Лука и Чеснока. Разлетается мгновенно!

Уже неделю едим и еще хочется! Ароматные помидоры с пикантным вкусом понравятся всем!
#видео

Рецепт:

Помидоры - 1 кг
Лук - 2 шт
Мед - 2 ст.л.
Перец зеленый острый - 1 шт
Растительное масло - 4 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сок 1/3 лимона
Чеснок - 2 зубчика
#вкусныесоветы #маринад #помидоры

Салат Мимоза Мой любимый вариант!

1 - слой - шпроты
2 - слой - лук
3 - рис отварной
4 - морковь отварная
5 - яйцо отварное
6 - сыр
Затем слои повторяем
Каждый слой перемазываем майонезом, верх засыпаем сыром. Этот раз я применила колбасный сыр. Получилась мимоза со вкусом копчености.
Приятного аппетита!

Вкусная запеканка и даже без формы

#запеканка
Ингредиенты
Сытно и нарядно, не стыдно и на праздник приготовить!
Ингредиенты:
Картофель – 300 г.
Соль, перец – по вкусу.
Оливковое масло – 20 г.
Лук красный – 1 шт.
Филе куриное – 500 г.
Молоко – 200 г.
Помидоры – 300 г.
Сыр жесткий – 150 г.
Сливки – 40 г.
Яйца куриные – 2 шт.
Приготовление:
Вымачиваем мясо в молоке не менее часа.
Картошку нарезаем тоненькими пластинками, добавляем любимые специи и масло. Перемешиваем, выкладываем в формы для запекания.
Лук нарезаем полукольцами, выкладываем сверху на картофель.
Добавляем мясо и заливку из куриных яиц, сливок и специй.
Выкладываем помидоры, посыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку на 3

Hежный пиpог на скоpую руку

Готовим пpосто, вкусно, быстpо. Приятного семейного чаепития!
Это нежный, мягкий, пышный пирог, который готовится без миксера. Все очень просто, получается вкусно и недорого.

Ни в коем случае не готовьте этот салат

Салат с хрустящими баклажанами
Ингредиенты:
1 большой баклажан
1 ч. л. без горки соли
2-3 ст. л. кукурузного крахмала
растительное масло для обжаривания
2-3 ст. л. соус «Сладкий Чили»
1 большой сочный помидор
кинза
1-2 ст. л. творожного сыра
Приготовление:
1. Баклажан нарезаем на крупные квадратики, добавляем соль, перемешиваем, сразу же добавляем крахмал, хорошенько перемешиваем, обваливаем каждый кусочек и сразу же отправляем жариться во фритюре до золотистой корочки и выкладываем на бумажное полотенце.
2. Нарезаем на такие же квадратики помидор и рубим зелень.
3. Затем к баклажанам добавляем соус Сладкий Чили, перемешив

Лапша удон

⠀
Ингредиенты (на 2 большие порции): ⠀
Пшеничная лапша удон 200г ⠀
Свежая брокколи 50г ⠀
Болгарский перец 1 шт. ⠀
Куриное филе 250г ⠀
Свежий имбирь 1ч.л. ⠀
Стручковая фасоль 100г ⠀
Имбирно-устричный соус с карри ⠀ (продается готовый) ⠀
Зеленый лук ⠀
Кунжут белый, кунжут черный. ⠀
⠀
Приготовление:
Пшеничную лапшу удон отвариваем в подсоленной воде. ⠀
Свежую брокколи нарезаем на соцветия. ⠀
Болгарский перец очищаем от семян и режем соломкой. ⠀
Куриное филе режем на небольшие кусочки соломкой. ⠀
Имбирь натираем на мелкой тёрке. ⠀
Сковороду ставим на сильный огонь и обжариваем курицу без лишней жидкости , добавляем соль и перец. ⠀
Когда на курице появилась золотая корочка, добавляем

Хрустящие малосольные огурчики

Ингредиенты:
Огурцы короткоплодные;
Соль - 2 ст.л;
Чеснок - 1 головка;
Укроп - 30 г;
Минеральная вода - 1 л;
Чёрный перец горошком - 8 шт;
Листья смородины ~ 10 шт;
Приготовление:
Огурцы заливаем холодной водой и оставляем на 2 часа. Обрезаем концы. В стеклянную банку выкладываем листья смородины, зубчики свежего чеснока и укроп. Далее чередуем огурцы с укропом, пока не заполним банку до края. В газированную минеральную воду высыпаем 2 столовых ложки соли, перемешиваем и заливаем огурцы. Закрываем крышкой и убираем на сутки в холодильник. Получаются очень вкусные, ароматные, хрустящие огурчики.
Приятного аппетита!

Cуп Харчо – вкусный, наваристый и острый!

Tpaдициοннο в суп дοбaвляют сοус тκемaли и мнοгο κинзы. Tκемaли с успеxοм зaменит сοус сaцебели, a κинзу мοжнο зaменить петpушκοй.
Бульοн οбычнο вapят нa гοвядине. Испοльзуют и мяκοть, и κοсти. Чудесный суп пοлучaется нa pебpышκax. Если гοвядинa вaм не пο вκусу, смелο беpите свинину.

Булочки-гусенички

Сосиски в тесте красивым способом!
Ингредиенты:
250г теплого молока
1яйцо
20г сахара
1ч.л соли без верха
20г живых дрожжей
30г растительного масла без запаха
450-550г муки
Сосиски
Сыр
Томатная паста
Зелень по вкусу
Приготовление:
Соединить в чаше миксера все ингредиенты, кроме муки. Объединить. Просеять муку и замесить тесто насадкой крюк около 15минут. Муки может понадобиться чуть больше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь на консистенцию. Готовое тесто мягкое, эластичное, не липнет к рукам.
Отварить сосиски. Я беру сливочные или молочные. Они остаются сочными после выпечки.
На противень вмещается 6 гусеничек, для этого количества нам понадобятся 6 сосисок

Шампиньоны в дyховке

Ингредиенты:
Шампиньоны 400 гр.
Чеснок 3 зубчика
Соевый соус 2 ст.л.
Итальянские травы
Масло 1 ст.л.
Сметана/натуральный йогурт или майонез домашнего приготовления
Приготовление:
В пакет добавляем шампиньоны, итальянские травы, чеснок, соевый соус, масло и майонез. Все хорошо перемешиваем. После распределяем по форме и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.

Маринованная цветная капуста - супер рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Цветная капуста — 2 кочана (2 кг 200 г)
Морковь — 2 шт.
Болгарский перец — 2 шт.
Чеснок — 100 гр.
Лук репчатый — 1 шт. (большая)
Острый перец — по 1-2 шт. на 1-литр. банку
Укроп (зонтики), листья хрена, вишни, смородины
Душистый перец
Гвоздика
Лавровый лист
Уксус 70%
Маринад:
На 1 литр воды — 2 ст.л. соли, 1 ч.л. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. По этому рецепту делаю капусту уже второй раз.
2. В прошлом году делала впервые на пробу несколько баночек, разошлась на ура.
3. Для начала разбираем цветную капусту на соцветия, хорошенько промываем.
4. Болгарский перец режем кубиками (лучше взять красного цвета для красоты), морковь режем крупным

Как сварить вкусное картофельное пюре

Кстати, позаботьтесь о том, чтобы сам картофель был вкусным, от этого будет сильно зависеть вкус пюре!
Ингредиенты:
картофель – 1 кг
чеснок – 1-2 зубчика
соль – по вкусу
сливочное масло – 20-30 г
молоко теплое – 100-120 мл
Как готовить:
Поставить на плиту кастрюлю с водой. Картофель очистить и поместить в уже теплую воду. Довести до кипения и забросить в кастрюлю пару зубчиков чеснока. Добавить соль.
Варить картофель до готовности, это займет минут 25. Попробуйте проткнуть его вилкой или ножом. Если легко протыкается, значит готов.
Вынимаем чеснок!
Добавляем сливочное масло и теплое молоко. Взбиваем все вместе миксером.
Пюре получается пышное, воздушн

Вот это КАПУСТА!!! Готовим уже целую НЕДЕЛЮ! Оторваться НЕВОЗМОЖНО! Уж очень ВКУСНО и ПРОСТО!

С появлением молодых овощей, когда хочется одновременно сытно и вкусно пообедать или позавтракать! Нежное, сочное и вкусное блюдо! На ужин такая вкуснятина зайдёт каждому!
#видео

Рецепт:

Капуста - 800 г
Соль - 1 ч.л.
Зелены лук
Петрушка и укроп
Черный перец - 1/3 ч.л.
Приправа для овощей - 1 ч.л.
Яйца - 3 шт
Сметана - 250 г
Моцарелла - 200 г
#новыйрецепт #капуста #наужин

Варенье из тыквы с грецкими орехами на зиму

Предлагаю заготовить варенье из тыквы с грецкими орехами и лимоном на зиму. Такое варенье можно использовать как начинку для приготовления булочек или пирогов или просто смаковать с чаем. Также можно завернуть варенье в блинчики. Готовится варенье просто, в несколько этапов. Грецкие орехи добавляются на последнем этапе.

Хрустящая цветная капуста во вкусном кляре

Такая капустка нравится даже детям!
Ингредиенты:
1 Цветная капуста
2 яйца
100 мл молока
80 г муки
50 г пищевого крахмала
30 г сыра (по желанию)
Специи:
1 ст.л. приправы карри
1 ст.л. хлопьев чили (по желанию)
1/2 ч.л. перца черного
1/2 столовой ложки соли
Капусту порубите на порционные соцветия. Отварите в подсоленной воде 2-3 минуты.
Сделайте вкуснейший кляр. Окуните в него соцветия и отправляйте их на сковороду. Жарьте угощение до красивого румянца.
Подавайте еще горячим с любимым соусом.