Рецепт советской подливы без мяса для любого блюда!

Классический и ароматный рецепт, который идеально сочетается с мясными блюдами и гарнирами, такими как тефтели, котлеты, картофельное пюре, рис и макароны.
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки пшеничной муки
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 столовая ложка сметаны
- 500 мл воды
- Соль, специи, приправы и сушеные травы
- По желанию: щепотка сахара для сбалансированного вкуса
Инструкции:
1. Растопите растительное и сливочное масло в кастрюле на медленном огне.
2. Добавьте пшеничную муку и слегка обжарьте, после чего добавьте томатную пасту.
3. Постепенно влейте воду, помешивая, чтобы избежать образования комков.
4. Приправьте солью, специями и травами по своему вкусу: лавровым листом, сушеным чесноком, укропом, копченой паприкой и т. д. При желании подсластите сахаром.
Наслаждайтесь домашней подливкой!
Дачные дела