❗В стационарных учреждениях социального обслуживания наступило время заготовок на зиму.

🌱🪻🌷Проживающие в домах социального обслуживания области активно занимаются трудо- и гарденотерапией. Такие занятия позитивно отражаются на физическом и эмоциональном состоянии получателей услуг. Переключая своё внимание на заботу о растения, они ощущают чувство собственной значимости. Коллективные работы сближают участников трудового процесса, каждый старается прийти на помощь другому. А видимые результаты совместного труда приносят радость и удовлетворение.
🌶🫑🥒Так, участники трудотерапевтического проекта «Дела огородные» учреждения «Надежда» освоили все этапы сельскохозяйственных работ по выращиванию овощей: от их посадки до сбора урожая, и благодаря своему усердию получили отличный результат. Сейчас полным ходом идёт сбор огурцов и перца. Собранные овощи прямо из теплицы попадают в столовую, где из них делают витаминные салаты или просто свежие нарезки.
🌿Проживающие дома соцобслуживания «Родные люди» заготавливают на зиму ароматную петрушку. Пряная трава не только разнообразит блюда вкусом и ароматом, но и является настоящим кладезем полезных веществ для здоровья.
🍲Опытные огородники тщательно собрали свежую зелень, перебрали, промыли и применили разные способы сохранения урожая. Часть зелени расфасовали для заморозки, другую часть решили засушить. Теперь у поваров будет натуральная приправа, которая окажется очень кстати в холодное время года.
🍑🍐🍏🍒В доме соцобслуживания «Доброе сердце» в рамках программы «Труд во благо» несколько лет назад был заложен плодово-ягодный сад – посадили яблони, черешни, груши, сливы, а также необычные для нашего региона персики, которые традиционно растут в более тёплых краях.
🍑🍑🍑Вырастить их было не просто, а тем более получить сладкие спелые плоды. Старания проживающих учреждения не прошли даром. Этим летом им удалось собрать первый урожай.
🥤Часть персиков передали в столовую для приготовления компота, а из оставшихся на кулинарном часе получатели услуг приготовили ароматное варенье.