5 мифов про макароны.

1. От макарон толстеют. Это не правда. Если макароны употреблять в нужном количестве, то от них не возможно поправиться. Это сложные углеводы которые хорошо усваиваются и дают сытость на долгое время. 2. Макароны придумали итальянцы. Правда: Никто точно нп может ответить, кто их придумал. Так как и в Греции и в Египте были выявлены процессы изготовления. 3. Макароны нужно варить на глаз. Правда: Обычно варка занимает от 4 до 10 минут (указывают на упаковке) в зависимости от сорта макарон. Многие просто переваривают их и получают вареное не очень вкусное тесто. 4. После приготовления нужно промыть макароны водой. Правда: Секрет приготовления не промывать макароны. Из-за перепада температуры воды, макароны теряют полезные свойства. 5. В макароны приправа не нужна. Правда: Как в рагу, так и в мароны специи нужны. Лучше всего с макаронами сочетаются базилик, орегано, куркума, чеснок, кари.