🥰 Наполеон по рецепту бабушки

Ингредиенты (тесто):
Мука - 1,2 кг
Сливочное масло - 1 кг
Вода холодная - 330 мл
Уксус - 3 ст.л.
Яйца - 3 шт.
Соль - щепотка
Крем:
Молоко - 1,7 л
Сахар - 500 г
Яйца - 7 шт.
Соль - щепотка
Мука - 200 г
Сливочное масло - 540 г
Ванильный сахар - 30 г