«Пицца»

19 декабря в Доме ветеранов состоялась очередная встреча участников клуба «Время хобби», «Гармония» и в «Кругу друзей». В последние годы актуальным стало возрождение кулинарного искусства, одно из направлений которого всегда присутствовало в нашей жизни – это приготовление различных блюд.
Сегодня мы решили приготовить - «Пиццу».
Можно с уверенностью сказать, что пицца является одним из любимых блюд, как взрослых, так и детей. Она привлекает не только насыщенным вкусом, но и ярким внешним видом, возможностью попробовать разное сочетание продуктов.
Свою историю пицца ведет с XVI века. Ее начали готовить в Италии после того, как в Европу завезли помидоры. В XVII веке в Неаполе появилась отдельная профессия – пиццайоло. Эти пекари выпекали лепешки с начинкой для местных крестьян, специализируясь исключительно на них.
Пицца быстро стала популярной. Ее употребляли как простые люди, так и знать. В частности, король Умберто Первый и королева Маргарита.
Без преувеличения можно сказать, что все присутствующие сегодня на занятии смогли почувствовать себя настоящими шеф-поварами, они не только приготовили, но и украсили это замечательное блюдо на свое усмотрение.
Кроме того, готовить своими руками очень интересно и даже познавательно. Ведь в процессе работы мы сами замесили тесто, подготовили и нарезали овощи, и поделились своими рецептами приготовления этого блюда. Ну, а возможность заняться одним делом коллективно и в одном месте, это прекрасный повод собрать людей старшего поколения для интересного времяпровождения. Завершилась встреча как обычно чаепитием. И уже по сложившейся у нас традиции, мы пели русские народные песни.