С приходом времени заготовок дом наполняется особенной теплотой.

Жители отделения развития адаптационных ресурсов Иловатского психоневрологического интерната также начинают подготовку к холодному периоду. Аромат рассола, бульканье варящихся плодов - все вместе создает волшебную мелодию домашнего очага. Сколько удовольствия дарит эта работа: сортировка фруктов, чистка овощей, аккуратное размещение ингредиентов в стеклянных емкостях. Благодаря консервированию можно продлить наслаждение вкусом лета практически до следующего года. Квашеные огурцы и томаты – в каждой банке заключена капелька солнечных лучей. В холодное время года, когда открывается такая заготовка, кажется, будто вновь оказываешься в прекрасные летние месяцы.