Жюльен в тарталетках - еще одна шикарная закуска на праздничный стол
Ингредиенты:
- Куриная грудка (вареная) — 400 г - Шампиньоны (свежие) — 400 г - Лук репчатый — 2 шт. - Сыр (сливочный, не очень твердый) — 300 г - Сливки (20%) — 500 мл - Мука пшеничная — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Грибы, лук, грудку мелко нарезать и обжарить до выпаривания лишней жидкости. 2. Добавить сливки и медленно вводить муку, чтобы загустело. 3. Разложить по тарталеткам. 4. Посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования румяной корочки (минут 10-15 ).
Комментарии 1