Компот из черной смородины

Ингредиенты:
Черная смородина — 160-170 Грамм
Вода — 950 Миллилитров (сколько войдет в банку)
Сахар — 60-70 Грамм
Кислота лимонная — 1/3 Чайных ложки
Как приготовить «Компот из черной смородины»
Подготовьте все ингредиенты для компота из черной смородины.
Тщательно помойте смородину, затем переберите. Все веточки, зеленые или испорченные ягоды удалите.
Заполните чистую стерилизованную банку смородиной на 1/3.
Влейте в банку кипяток. Прикройте крышкой (не закручивая), оставьте на 10-15 минут.
Затем слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения, дождитесь, пока сахар растворится полностью.
Получившийся сладкий сироп влейте обратно в банку. Закрутите плотно крышку.
Переверните банку вверх дном, укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания, после этого компот можно убрать на хранение в темное и прохладное место.
Компот из черной смородины готов.