Многие считают что здоровое питание довольно скучное, и как правило так думают те, кто так и не научился питаться разнообразно.
Один из способов сделать питание разнообразнее в смысле вкусовых впечатлений - это освоить приготовление разнообразных добавок к рациону.
Сегодня приготовим соус, и покажу как на базе одного, можно сделать 5 разных вкусов.
Итак, базовый соус - домашний майонез.
И да, его можно при похудении 😉
💥СОУС НОМЕР 1
Что нам понадобится:
Берем поллитровую банку или узкую высокую емкость, в нее добавляем:
✅250 мл растительного масла без запаха
✅1 сырое яйцо
✅1 столовая ложка горчицы без сахара в составе (Дижонская например)
✅1 столовая ложка соевого соуса без сахара в составе (Тамари например)
✅1 столовая ложка лимонного сока (если подержать лимон целиком 5-7 минут в горячей воде, то сока будет больше)
✅по вкусу соль, около 0,5 чайной ложки
⚠ВЗБИВАТЬ ТОЛЬКО ПОГРУЖНЫМ БЛЕНДЕРОМ, ОБЫЧНЫМ МИКСЕРОМ НЕ ПОЛУЧИТСЯ!!! БЛЕНДЕР ПОГРУЗИТЬ ДО ДНА И ДЕРЖАТЬ НЕ ПОДНИМАЯ ПОКА НЕ ПОЯВИТСЯ ОДНОРОДНАЯ СТРУКТУРА, ЗАТЕМ ВВЕРХ-ВНИЗ.
За 1 минуту получается прекрасный густой домашний майонез.
Берем его за основу - количество варьируется по вкусу, я делаю все соусы на раз, не храню.
💥СОУС НОМЕР 2
Берем соус № 1 и добавляем к нему:
✅ столовая ложка горчицы
💥СОУС НОМЕР 3
Берем соус № 1 и добавляем к нему:
✅столовая ложка домашнего кетчупа или помидорной заправки (рецепт нужен?)
или
✅столовая ложка томатной пасты + подсолить по вкусу
💥СОУС НОМЕР 4
Берем соус № 1 и добавляем к нему:
✅мелко натертый чеснок - 1 зубчик
✅мелко нарубленная зелень петрушки и укропа (я добавляю стебли, прокрученные через мясорубку)
✅столовая ложка сметаны
💥СОУС НОМЕР 5
Берем соус № 1 и добавляем к нему:
✅мелко нарубленные соленые огурчики
✅столовая ложка сметаны
✅столовая ложка горчицы
💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Сохраняйте себе на стену и ❤ посту даст понять что скоро будет вкусно!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев