Томаты «Золотое Руно» отличаются хорошей сохранностью. Сорт отлично подходит для цельноплодного консервирования, особенно в сочетании с сортами помидоров такой же формы, но красного цвета. Если к ним прибавить еще желтые помидорчики, то в банках оживет разноцветная сказка.
Оригинальный рецепт засолки–ассорти из небольших томатов, винограда и сливы от Нины Борисовой (г. Усть-Илимск):
Трехлитровая банка, наполненная томатами, виноградом и сливами, заливается 1,5 литрами рассола. Состав рассола: на 1 литр кипящей воды 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара, можно добавить любимые специи. Уксус не добавляется, т.к. виноград и сливы дают свою необычную кислинку. Первый раз банка с содержимым заливается только кипящей водой, выдерживается 7 мин. и вода сливается. После этого заливается рассол, банка закатывается. Получается очень ароматная засолка!
Этот и другие сорта семян овощей, зелени и цветов от компании «6 Соток-Урожай» можно приобрести в отделениях Почты России Республик Адыгея, Башкортостан, Татарстан, Краснодарского и Пермского краёв, Белгородской, Волгоградской, Воронежской, Курской Липецкой, Нижегородской, Оренбургской, Пензенской, Ростовской, Самарской, Саратовской, Тамбовской и Ульяновской областей.
Нет комментариев