Предыдущая публикация
🙇🌙🌎📒📈
Блины на ряженке
Домашние блины на ряженке отличаются особым вкусом и нежной текстурой.
Что потребуется
ряженка — 500 мл
яйца — 2 шт.
мука пшеничная — 250 г
сахар — 2 ст. л.
соль — щепоть
сода — 0,5 ч. л.
масло растительное — 2 ст. л.
яйца — 2 шт.
мука пшеничная — 250 г
сахар — 2 ст. л.
соль — щепоть
сода — 0,5 ч. л.
масло растительное — 2 ст. л.
Как готовить
Сначала взбейте яйца с сахаром и солью. Влейте ряженку и хорошо перемешайте. Просейте муку и соедините с содой, затем постепенно добавляйте в смесь. Введите масло и размешайте до однородности. Дайте тесту постоять около 15 минут, чтобы структура стала эластичной. Жарьте блины на раскалённой сковороде, смазанной маслом, по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Подавайте с вареньем, сметаной или мёдом.
Следующая публикация
Нет комментариев