Разрыхлитель никогда не добавляла в дрожжевое тесто, а с уксусом попробовала по этому рецепту, тесто действительно как пух, пирожки получились нежные, воздушные
Я бы назвала это тесто универсальным. Отлично получаются пироги с яблоками, с капустой, пицца.
Просто положила майонез вместо масла, и тесто превзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки Для жарки вообще идеально: беляши — получаются просто воздушные, все в пузырьках, очень вкусные!
Комментарии 6