Какие форматы проведения мероприятий бывают?

На самом деле, форматов мероприятий очень много, всё зависит от того, какой тип мероприятия планируется у вас :)
Но сегодня мы расскажем вам о двух основных форматах - это банкет и фуршет.
«Банкет» подразумевает под собой полноценный праздник и полное обслуживание персоналом: красивая сервировка стола со всеми столовыми приборами, подача холодных закусок, рассадка гостей, подача аперитива, вынос горячих блюд к столу, подача десертов и горячих напитков, развлекательная программа, поздравления, официальная часть, танцы и др.
Такой формат подходит под все традиционные праздники, например, свадьбы, корпоративы, юбилеи и выпускные.
«Фуршет» - это формат мероприятий, которые не предусматривают рассадки гостей. Приглашенные угощаются стоя, свободно выбирая блюда и напитки, обслуживая себя самостоятельно и используя в качестве столового прибора преимущественно вилку. Официанты присутствуют, но блюда не разносят, они следят за порядком, консультируют и помогают выбрать закуски.
Обычно фуршет организовывают в тех случаях, когда гостей очень много или же у заказчика есть ограничения по времени и цель встречи - общение, а не торжественное мероприятие. 3-х часов для фуршета обычно достаточно :)
Есть ещё третий формат - выездной, но о нём мы расскажем в следующий раз 🙃
#гостиныйдвор #банкетныйзал
#новосибирск #gd_grace #банкетнск #гостиница #залдляторжестванск #gd_crystal #graceмалый #номердлямолодых #фуршетнск #bh_ГостиныйДвор #нск #корпоративнск #залдляторжества #залгрейс #грейсгостиныйдвор