В с.

Рефлектор прошел праздник осенних пирогов
Ежегодно в сентябре отмечается вкуснейший осенний праздник уюта и тепла — День осенних пирогов. Кулинарное искусство не перестает удивлять своим разнообразием. Среди вариантов десертов, которые завоевали популярность во всем мире, особое место занимают невероятно вкусные и ароматные осенние пироги.
13 сентября для членов клуба «Умелые руки не знают скуки» центра социального обслуживания населения Ершовского района, проживающих в с. Рефлектор, прошло мероприятие под названием «Осенние дары бегут к нам в пироги!». В этот день работники клуба совместно со специалистами Центра организовали небольшое праздничное чаепитие с ароматной выпечкой домашнего приготовления. Участники клуба узнали об истории этого необычного праздника, о том, почему пирог с яблоками назвали шарлотка, какое многообразие рецептов ее существует, а также о приготовлении пирога со всеми любимым пасленом. Делились рецептами приготовления теста для пирогов с капустой и приготовления песочного теста. Гости отгадывали загадки, рассказывали скороговорки, пели частушки про овощи и пироги.
Каждый делился своим рецептом и угощал присутствующих. Все прекрасно провели время и пообщались.