Шашлычный соус из томатной пасты, маринованный лук с зеленью и кусок черного хлеба – это неотъемлемые компоненты атмосферы шашлычных мест во времена СССР.

Все шашлычные, которые я посещал, всегда предлагали такую порцию: на бумажной одноразовой тарелке лежали аппетитные кусочки шашлыка, рядом находились свежий хлеб и ароматный маринованный лук. И, конечно же, неотъемлемой частью было пару столовых ложек шашлычного соуса, выделяющегося ярким красным пятном.
Может быть, это влияние моих детских и юношеских воспоминаний, но я до сих пор считаю, что мариновка шашлыка с использованием уксуса – это самый лучший способ приготовления мяса. Главное – выбрать качественный уксус и не переборщить с его количеством.
Шашлычный соус из томатной пасты также отличается тем, что его готовка занимает всего 10 минут. Приятно позволить ему настояться, чтобы проникнуться вкусами, но можно наслаждаться им и сразу после приготовления.
Кстати, если добавить свежий базилик, этот соус из томатной пасты отлично подойдет для приготовления спагетти и других видов пасты.
Для приготовления нам понадобятся:
70 грамм томатной пасты (2 столовые ложки)
½ небольшой луковицы репчатого лука
3-5 крупных зубчиков чеснока
Несколько перьев зеленого лука
Несколько веточек петрушки
Кинза и базилик (по желанию)
Укроп (по желанию)
Соль и черный молотый перец (по вкусу)
Красный острый перец (по желанию)
Качественные кухонные принадлежности. Интернет-магазин "Banggood" предлагает широкий выбор кухонных принадлежностей, которые помогут вам удобно и быстро готовить любимые блюда. На сайте вы найдете все необходимое: от кухонных ножей и терок до мерных стаканов и дуршлагов. Благодаря нашим товаром вы сможете раскрыть свой творческий потенциал на кухне и удивить своих близких незабываемыми блюдами. Посетите наш сайт, выберите нужные товары и наслаждайтесь процессом готовки вместе с "Banggood"!
Ссылка на магазин https://bit.ly/40Y9fTP #шашлык #соус #томатнаяпаста #шашлычныйсоус #рецепт #шашлычная #кулинария #гриль #BBQ
#шашлычныйсоусизтоматнойпасты #вкусно #пикник #маринад #уксус #зелень #видеорецепт #советы #лучшийсоус #соусдляшашлыка #домашнийсоус