Готовы приготовить поистине невероятное блюдо из капусты и тунца?

Будьте готовы, ведь я вас очень приятно удивлю - сама раньше не верила, что бывает так вкусно.

А теперь готовлю снова и снова!

Но рада, что всем так понравилась эта вкуснятина!
Спасибо за ваши лайки, комментарии и подписку на мой канал! Очень ценю каждого! Благодарю за теплые слова!

➺ Первый этап
Берем средний кочан капусты. Вырезаем из него ножку (жесткую часть). Кладем кочан в большую кастрюлю. Причем, кладем так, чтобы вырезанное место было сверху.

Туда вливаем 250 миллилитров молока. В саму же кастрюлю вливаем 2 стакана воды. Отправляем на огонь и готовим под закрытой крышкой 20 минут.
Капуста станет мягкой-мягкой, такой, какая нам и нужна.

➺ Второй этап
В это время займемся начинкой для нашего блюда. Замачиваем половину стакана риса в горячей воде на 30 минут.
1 луковицу некрупно нарезаем. Капуста, кстати, уже готова. Остужаем ее до комнатной температуры.
Лук же отправляем в сковороду с растительным маслом. Обжариваем его до прозрачности.
Туда натираем 1 морковь. Перемешиваем. Жарим 3 минуты.
Мелко нарезаем 1 болгарский перчик, отправляем его в сковороду. Обжариваем еще 5 минут.
Рис настоялся, мы его промываем. Добавляем в сковороду, где смешиваем с другими овощами. Держим 2 минуты. После этого выкладываем эту смесь в любую глубокую тарелочку.
Добавляем туда 1 банку консервированного тунца и немного мелко нарезанной зелени (у меня петрушка). Солим и перемешиваем. Пока откладываем в сторону.

➺ Третий этап
Капуста остыла - она невероятно мягкая. Ножом вырезаем жесткую часть из листьев, а сами листья откладываем в сторону.

Капустный лист кладем в небольшую пиалу, чтобы он образовал небольшую "впадинку". Туда кладем 1-2 столовые ложки нашей начинки, приготовленной ранее. Сворачиваем, будто бы это голубцы. Стараемся сделать это как можно плотнее, чтобы не раскрылся.

"Голубцы" выкладываем в большую кастрюлю.
В глубокую тарелку добавляем 2 столовые ложки томатной пасты. Вливаем немного растительного масла. Вливаем 2 стакана воды, постоянно помешивая. Получается томатный соус. Его мы вливаем в кастрюлю с голубцами.

Накрываем кастрюлю крышкой и готовим на среднем огне 45 минут. И потрясающее блюдо для всей семьи готово - "голубцы" с необычной начинкой!

Такое блюдо точно входит в число моих любимых! Его полюбят даже те, кто раньше терпеть не мог рыбу. Оно - одно из лучших, ведь обладает самыми необходимыми особенностями:

Готовьте с удовольствием!
Спасибо всем, кто дочитал до самого конца! Вы - лучшие!