Куриные бедрышки с "особым" соусом - это просто нечто (готовлю к приезду гостей, просят еще и еще)

Как вы относитесь к куриным бедрышкам? Наверняка, многие их просто обожают! И я в том числе:)Мой секретный рецепт как раз предоставит вам возможность попробовать такие бедрышки с овощами!

Готовим!

Берем 6 куриных бедрышек. Подойдут любые по размеру - берите какие вам нравятся.

Обжариваем на смеси растительного и сливочного масел по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Мясо откладываем в сторону, масло не выливаем. Далее готовим на нем же.

Достаточно мелко нарезаем 1 луковицу. Обжариваем ее в том же масле, в котором готовили курицу.

• Обжариваем до прозрачности.

Крупно нарезаем 5-6 картофелин. Отправляем их в сковороду. Перемешиваем.

Достаточно крупно нарезаем 2 морковки. Их тоже в сковороду.

Посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

Делаем секретный особый соус!

Для этого смешиваем следующие ингредиенты:

• Сладкий соус чили - 100 миллилитров;
• Соевый соус - 30 миллилитров;
• Мед - 50 миллилитров;
• Зернистая (дижонская) горчица - 3 столовые ложки.

Очень тщательно перемешиваем.

Курочку выкладываем сверху овощей. Соус доводим до кипения и держим на огне 2 минуты. Затем поливаем куриные бедра этим соусом - он должен полностью "накрыть" собой мясо.

Вот такая красота у нас получается! Если понравилось, то жду ваших классов, подписки и комментариев!