Как быстро к чаю приготовить вкусный пирог с тыквой на сковородке

Сегодня я предлагаю вам приготовить к чаю вкусный пирог с тыквой - тонкое хрустящее тесто, вкусная начинка, простые продукты и для этого совсем не понадобится затратить много времени, усилий и средств. Попробуйте, уверена, вам понравится!

Приготовление: в миску к сметане добавляю соль, муку и хорошо перемешиваю лопаткой.

Далее вливаю растительное масло и замешиваю мягкое тесто, накрываю его пищевой пленкой и оставляю на 10-15 минут.

Перехожу к приготовлению начинки: очищаю тыкву и натираю на крупной терке.

Смешиваю сахар с корицей.

Тесто раскатываю в небольшой пласт, слегка припылив его и стол мукой. На тесто выкладываю немного тыквы, добавляю сахар с корицей и цедру лимона или небольшого апельсина.

Сверху еще немного тыквы с сахаром и корицей. Тесто собираю в мешочек, защипываю и, слегка придавливая, формирую лепешку.

Сковороду разогреваю, смазываю растительным маслом и выкладываю лепешку. Готовлю пирог под закрытой крышкой на малом огне на одной стороне примерно 15 минут.

Затем сверху тесто смазываю маслом и с помощью тарелки переворачиваю пирог на вторую сторону и готовлю еще минут 10 под закрытой крышкой.

Готовый пирог нарезаю на порционные кусочки и можно угощаться! ИНГРЕДИЕНТЫ: мука - 250-300 г., сметана - 150-170 г., соль - 1/3 ч. ложки, растительное масло - 2-3 ст. ложки, тыква - 250-300 г., сахар - 1-2 ст. ложки, корица - по вкусу и желанию, цедра апельсина или лимона, растительное масло - для жарки

А вот и видеорецепт

Всем здоровья и добра! Подписывайтесь на здесь, а также в Ютуб (https://ok.me/vX1j). Если понравился рецепт, пишите в комментариях, делитесь с друзьями и ставьте лайк - вам всё равно, а мне приятно!