ИНГРЕДИЕНТЫ: Майонез — 150 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 3 ч. л. Дрожжи свежие — 25 г Вода тёплая — 1 стакан Мука — около 4 стаканов ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В тёплой воде растворите дрожжи, добавьте майонез, соль и сахар. Перемешайте. 2. Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам. 3. Накройте тесто салфеткой и оставьте на подъём в тёплом месте примерно на 1,5 часа. 4. За это время обомните его 2 раза — оно станет ещё более воздушным. 5. Используйте тесто по назначению: для пирожков, булочек, пиццы или рулетов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!