Сырники с овсяной мукой на первый взгляд почти не отличаются от обычных. Но они гораздо полезнее, отлично подойдут детям и приверженцам правильного питания. Попробуйте этот вариант, если стараетесь минимизировать использование пшеничной муки по жизни.

Ингредиенты:
Творог – 400 г
Яйца куриные – 2 штуки
Овсяная мука – 75 г
Сахар – 1 ст.л.

Шаг 1:
Перетрите творог через сито и смешайте с яйцами.

Шаг 2:
Добавьте сахар и просеянную овсяную муку, и снова перемешайте до однородности. Можно перебить все в блендере.

Шаг 3:
Влажными руками сформируйте сырники и обжарьте с минимальным количеством масла на среднем огне под крышкой.