Быстрые сливочные лепешки на сковороде: часто пеку вместо хлеба или на завтрак

Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь"! Делюсь рецептом лепешек на сковороде, которые очень нам полюбились. Выпечка простая и быстрая, но в то же время вкусная и сытная. В тесто по желанию можно добавить зелень или что-то другое (овощи, колбаску, сыр). Пеку такие лепешки вместо хлеба, на завтрак или в качестве перекуса. Смотрите пошаговый рецепт приготовления быстрых лепешек на сковороде:

Для приготовления потребуется: Белый йогурт - 110 г (или сметана) Соль - 4 г. Вода - 100 мл. Мука - 240 г. Разрыхлитель – 5 г. Сливочное масло - 50 г (растопленное) Петрушка Приготовление: ШАГ 1: В глубокую миску отправляем сметану и добавляем к ней воду. Солим и перемешиваем.

ШАГ 2: Всыпаем муку, добавляем разрыхлитель. Замешиваем тесто - сначала в миске, а потом руками на припыленной мукой поверхности.

ШАГ 3: Тесто делим на 6 частей. Каждую часть раскатываем в шарик, накрываем пленкой и даём постоять минут 10. Далее, скалкой слегка раскатываем тесто в небольшую лепешку.

ШАГ 4: Печем на сухой сковороде. Лепешка хорошо надувается.

ШАГ 5: Растопленное сливочное масло смешаем с порубленной петрушкой.

ШАГ 6: Смажем лепешки маслом, что придаст им великолепный сливочный вкус.

Лепешки готовы. Приятного аппетита!

Как вам рецепт? Будем рады, если вы поделитесь своим мнением в комментариях! Спасибо за внимание и до новых встреч!