Пирог к чаю с заварный кремом: быстрый и недорогой рецепт

Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь". Сегодня мы готовим быстрый пирог к чаю на большую компанию. Выпечка воздушная, мягкая с заварным кремом. Очень удачный рецепт. Советую всем попробовать так приготовить! Смотрите пошаговый рецепт приготовления быстрого пирога к чаю с заварным кремом:

Для приготовления понадобится: мука 300 г яйца 4 шт. сметана 20 % 70 г растительное масло 150 г ванильный сахар 10 г сахар 180 г разрыхлитель 2 ч.л. щепотка соды крем заварной молоко 250 мл яйцо 1 шт. крахмал 30 г сахар 80 г лимонная цедра 1-2 ч.л. сливочное масло 30-40 г диаметр формы 24 см

Приготовление:

ШАГ 1: Приготовим быстрый заварной крем - яйцо смешаем с крахмалом и сахаром. Добавим цедру лимона для аромата. Хорошо перемешаем.

ШАГ 2: Вливаем горячее молоко,

ШАГ 3: На плите доводим массу до загустевания, постоянно помешивая венчиком. В конце добавляем кусочек сливочного масла. Перемешиваем и отставляем в сторону.

ШАГ 4: Для теста взобъём яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилином. Добавим сметану и немного соды.

ШАГ 5: Вливаем масло. Перемешиваем.

ШАГ 6: Просеиваем муку с разрыхлителем.

ШАГ 7: Выкладываем тесто в глубокую форму (хорошо поднимается). А крем наносим в виде сеточки при помощи кондитерского мешка.

ШАГ 8: Выпекаем пирог 30-35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Как вам рецепт? Будем рады, если вы поделитесь своим мнением в комментариях! Спасибо за внимание и до новых встреч!