Быстрый банановый пирог на сковороде: идеально, когда мало времени, а хочется вкусняшек к чаю

Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь". Делюсь рецептом популярного пирога на скорую руку. Это блюдо готовится быстро и просто. Всего 1 яйцо и несколько минут вашего времени. Результат - влажный и вкусный шоколадный пирог с бананом. Готовим на сковороде без возни с тестом и начинкой - все максимально просто! Смотрите пошаговый рецепт приготовления быстрого бананового пирога на сковороде:

Ингредиенты: 20 г сливочного масла 1 столовая ложка сахара 2 банана 1 яйцо щепотка соли 8 г ванильного сахара 50г сахара 50 мл масла 100мл молока 130 г муки 20 г какао 8г разрыхлителя ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1: На сковороде растопим кусочек сливочного масла и добавим к нему ложку сахара. При помощи лопатки не даём сахару приготеть.

ШАГ 2: Когда сахар растворится, выкладываем на сковороду бананы, разрезанные вдоль на две части. Пару минут дадим бананам обжариться в карамели и снимем сковороду с огня.

ШАГ 3: Приготовим быстрое тесто - яйцо смешаем с сахаром, солью и ванилином. Взболтаем венчиком. Вольём немного молока и растительного масла.

ШАГ 4: Муку смешаем с разрыхлителем, какао и просеиваем это в яично-молочную смесь.

ШАГ 5: Хорошо перемешаем тесто и зальём им бананы.

ШАГ 6: Убавим огонь на минимум и готовим пирог под крышкой примерно 25 минут.

ШАГ 7: При помощи тарелки и пергамента перевернём пирог и готовим еще 5 минут без крышки.

Готовую выпечку посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Как вам рецепт? Будем рады, если вы поделитесь своим мнением в комментариях! Спасибо за внимание и до новых встреч!