Нежнейшие булочки "Как пух" - любимый рецепт домашней выпечки

Здравствуйте, друзья и читатели канала "Сладкая жизнь". Любите домашние булочки? Мы очень! Хотя возиться с тестом раньше было для меня мучением. Но со временем я научилась делать это, так как появились любимые рецепты, по которым выпечка всегда получается. И сегодня я делюсь одним из таких - рецептом легких домашних булочек с корицей. Смотрите пошаговый рецепт приготовления нежнейших домашних булочек:

Для приготовления потребуется: мука - 500-550 гр молоко - 250 мл сахар - 80 гр ванильный сахар -10 гр растительное масло - 60 мл яйцо - 1 шт щепотка соли дрожжи свежие - 20 гр или сухие 7-8 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ШАГ 1: В молоко добавляем сахар, ванильный сахар, дрожжи и пару ложек муки от общего количества. Перемешиваем и оставляем на несколько минут, чтобы дрожжи активировались.

ШАГ 2: Псле вбиваем яйцо и вливаем растительное масло и добавляем щепотку соли. Перемешиваем.

ШАГ 3: Всыпаем муку и замешиваем тесто,

ШАГ 4: Даем ему отдохнуть 1 час,

ШАГ 5: Далее раскатываем тесто и делим его на небольшие кусочки,

ШАГ 6: Каждый кусочек раскатываем, смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром и корицей. При помощи ножа делаем небольшие надрезы,

ШАГ 7: Заворачиваем тесто рулетиком и соединяем края, получаются красивые булочки. Их мы смазываем желтком.

ШАГ 8: Выпекаем при 180 гр. 20-25 минут.

Как вам рецепт? Будем рады, если вы поделитесь своим мнением в комментариях! Спасибо за внимание и до новых встреч!