Рассольник с курицей и перловкой, тот самый вкусный рассольник из детства

Здравствуйте! Добро пожаловать на вкусный канал о простой и доступной еде. Готовить будем простые и дешевые блюда, которые понравятся не только вам, но и вашим детям. Сегодня приготовим очень вкусный рассольник, как готовила моя мама, именно с перловкой и именно с курицей с кожей и конечно же с солеными огурцами.

Рассольник с курицей и перловкой, тот самый вкусный рассольник из детства

* Курица * Перловка * Картофель * Лук * Морковь * Соленые огурцы * Куриный бульон * Лавровый лист * Вода * Соль по вкусу 1. Курицу выложить в кастрюлю и залить водой. Не нужно заливать полностью, достаточно воды на половину.

2. Добавить перловку. Перловку нужно предварительно промыть под проточной водой и слить воду.

3. Включить плиту на высокую мощность и довести до кипения. Варить в течении 40-50 минут, до полной готовности перловки.

4. В это время очистить и нарезать картофель. Картофель лучше нарезать кубиками, чтобы были ближе к одинаковому размеру, так быстрее сварится.

5. Нарезать лук и выложить к картофелю.

6. Морковь натереть на крупной терке и выложить к картофелю и луку.

7. Натереть соленые огурцы.

8. В готовую перловку и курицу выложить нарезанные картофель, лук, натертые соленые огурцы и морковь.

9. Добавить куриный бульон или кубики.

10. Добавить лавровый лист. Довести до кипения и выключить на средний огонь и варить в течении 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Подробный видео рецепт на ютуб канале. Добро пожаловать!

Другие соц.сети. Добро пожаловать! Не забывайте подписаться на канал и поставить лайк. Спасибо! Ютуб - https://www.youtube.com/channel/UCi26-Zq968UQSjrVD0ac9EQ Вк группа - https://vk.com/club85264497 Одноклассники - https://ok.ru/group/64209651433698 Дзен - https://zen.yandex.ru/id/61dc023150585f32fbc90c93?lang=ru Пульс - https://pulse.mail.ru/source/956043023580908232/?utm_partner_id=968 Сайт - https://elennikfood.ru/