Как выращивать микрозелень в домашних условиях?

Микрозелень — это молодые ростки овощных, бобовых, злаковых растений и трав в стадии формирования 1-2 листиков, содержащие максимум витаминов, минералов и питательных веществ. Продукт не только исключительно полезный, но и обладает очень нежным вкусом.
🌱Технология выращивания микрозелени гидропонным методом:
1. Подготовьте семена для выращивания микрогрина.
2. Равномерно насыпьте посевной материал на сетку.
3. В поддон налейте воду, чтобы ее уровень доходил до сетки.
4. Закройте проращиватель, используя прозрачную крышку.
5. Пока семена для выращивания микрозелени не прорастут, держите конструкцию в теплом темном месте.
6. Как только появятся первые ростки, переставьте емкости на свет и приступайте к уходу за растениями.
Молодые ростки появляются быстро. Микрозелень дома на гидропонике выращивают при комнатной температуре. Рекомендовано регулярно проводить замену воды. Для проветривания и обогащения кислородом приоткрывайте крышку, чтобы был доступ воздуха. Если используете для выгонки микрогрина магазинный проращиватель, проводить проветривания нет необходимости: с этим справляется специальный насос.
🌱Технология выращивания микрозелени дома в грунте:
1. После подготовки емкости для выгонки микрогрина насыпьте на дно почву.
2. Увлажните грунт, используя опрыскиватель.
3. На субстрат для выращивания микрозелени высейте семена по всей площади емкости. Они должны располагаться не очень плотно.
4. Сверху посевной материал придавите ладонью и насыпьте еще небольшой слой почвы. Следите, чтобы она не доходила до краев емкости: побеги будут опираться на стенки при произрастании.
5. Утрамбуйте грунт, чтобы обеспечить лучший контакт семян с почвой.
6. Сбрызните почву водой, используя пульверизатор.
7. Закройте контейнер, используя прозрачную крышку. Также можно взять для этой цели пленку или обыкновенный полиэтиленовый пакет, имеющий небольшую плотность.
8. Поставьте емкость для выгонки микрогрина на лоток.
9. Пока не увидите первые ростки микрозелени в земле, держите контейнер в теплом темном месте.
10. После того как появятся всходы, а именно спустя 2-3 дня, переставьте емкость с миниатюрными растениями на свет.
Условия для выращивания микрозелени в грунте — комнатная температура и полив по мере необходимости, когда почва подсохнет. Для этого рекомендовано использовать распылитель, так можно предотвратить вымывание семян на поверхность.
🌱Технология выращивания микрозелени без земли:
1. На дно тарелки разместите два слоя бумажного кухонного полотенца. Перфорированная сторона должна быть обращена вверх. Также для проращивания семян используют рыхлую ткань (хлопок, лен, марлю). 3. Можно обойтись ватой и бинтами.
2. Независимо от того, какой материал используете, увлажните каждый слой горячей водой.
3. Насыпьте сверху семена для выращивания микрозелени на подоконнике без грунта.
4. Далее, используя спринцовку, следует увлажнить семена, также горячей водой.
5. Как и в предыдущих случаях, конструкцию накрывают прозрачной крышкой или полиэтиленом, чтобы поддерживать уровень влажности.
6. Как только семена прорастут, переместите тарелку на свет.
7. Сбрызгивайте «почву» по мере подсыхания, используя пульверизатор.
Первый урожай можно срезать спустя 6-10 дней после того, как посадили семена.