Ингредиенты:

Клубника — 200–250 г
Печенье типа шахматного — 200 г
Сахарная пудра — 80 г
Масло сливочное — 50 г
Творог — 150 г
Кокосовая стружка — 2–3 столовые ложки

Как приготовить?

Измельчаем печенье в крошку удобным способом, оставляя примерно 50 граммов на посыпку.
Крошки помещаем в блендер вместе с творогом, сахарной пудрой и сливочным маслом. Перемалываем массу до однородного состояния.
Формируем небольшие шарики массой примерно с грецкий орех.
Каждый шарик превращаем в небольшую лепёшечку, выкладываем внутри половинку клубники и снова формируем форму ягоды или шара.
Смешиваем оставшуюся крошку с кокосовой стружкой и аккуратно обваливаем каждую печеньку.
Этот легкий и нежный десерт украсит ваш стол ярким вкусом и ароматом лета даже зимой!

Наслаждайтесь вкусным десертом и делитесь своими впечатлениями в комментариях! #ДомашняяКухня #ЛетнийДесерт #ЛегкийРецепт #СделаноСамостоятельно