Тогда этот рецепт именно для вас!

Ингредиенты:
Киви, мандарин, банан, виноград (фрукты выбирайте любые по вашему желанию)
70 мл холодной воды
7 г агар-агара или желатина
400 мл молока
150 г натурального йогурта (можно заменить сметаной)
200 г сгущённого молока
Черника или другие любимые вами ягоды

Приготовление:
Подготовьте свежие спелые фрукты. Нарежьте их небольшими кусочками.
В глубокой емкости смешайте холодную воду с агар-агаром или желатином, добавьте молоко и йогурт. Тщательно размешайте.
Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая (кипятить не нужно).
Затем снимите с плиты, введите сгущённое молоко и снова хорошо перемешайте.
Аккуратно добавьте нарезанные фрукты и ягоды.
Отрежьте верхушку у чистой пластиковой бутылки и переложите туда получившуюся массу.
Отправьте бутылочку в холодильник примерно на два часа, пока десерт не застынет.
Когда лакомство станет плотным, аккуратно разрежьте бутылку вдоль ножом и извлеките готовый десерт.
Получается нежнейший фруктово-молочный десерт с приятным ароматом и сливочным вкусом. Приятного аппетита и будьте здоровы!


Нет комментариев