При этом согласитесь, что далеко не всегда есть возможность заблаговременно вынуть мясо (курицу и рыбу, фарш) из морозильной камеры.
На протяжении многих лет хозяйки размораживали мясную продукцию в микроволновке или под горячей водой, но оба этих варианта не самые лучшие.
Мало сказать о том, что вкусовые качества мяса (курицы или рыбы) ухудшаются. Есть риск того, что в краях мясо «проварится» - побелеет. Нам придется срезать этот кусок.

Разморозить мясо быстро

Оказалось, что разморозить мясо помогает… сахар. 
Следует развести одну столовую ложку сахара в воде, температура которой немного выше обычной комнатной (около 40*С — 45*С).
Далее следует опускать в эту воду замороженное мясо ( курицу, фарш или рыбу), которое необходимо разморозить.
Продукт следует поместить в воду без упаковки (пакета или бумаги).
Через 8 — 10 минут вы сможете легко и просто «работать» с уже размороженным продуктом, готовя из него различные блюда.

Плюсы метода

1. Быстрая разморозка — раз.

2. Благодаря сахару улучшается вкус мяса (курицы, рыбы) — два.

3. Продукт полностью сохраняет свою структуру — три.