Ингредиентыдля приготовления необычных пельменей:
замороженные пельмени – 1 кг;
твердый сыр – 100 г;
питьевая вода – 1 стакан;
сметана – 3 ст. л. с горкой;
сливочное масло – 50 г;
соль и специи по вкусу (можно добавить перец, хмели-сунели, паприку).
Как приготовить жареные пельмени с сыром и сметаной на сковороде:
На разогретой сковороде растопить сливочное масло, добавить замороженные пельмени и обжаривать их в течение пяти – семи минут на большом огне.
Когда пельмени подрумянятся, добавить сметану и стакан воды. Всё хорошо перемешать.
Добавить соль, перец и любимые специи по вкусу. Перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне в течение пяти минут.
На крупной терке натереть сыр и посыпать им пельмени. Накрыть блюдо крышкой и оставить на пару минут.
Готовые жареные пельмени можно также посыпать измельченными луком, петрушкой, укропом или любой другой зеленью.
Приятного аппетита
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев