Сегодня получили интересный отзыв от

опытного кависта и сомелье из Саратова о нашем Цимлянском красном брюте из линейки Кюве.
Спасибо! Григорий @Winerhonin
С радостью делимся этим обзором с вами, друзья! 🍷
✍ Когда ты видишь на бутылке надпись Брют Красное, то сразу представляется нечто терпкое, танинное и кислотное ещё и с пузырями.
А как ещё? Недаром подобные игристые почти отсутствуют как класс.
Однако, видимо бывают исключения.
Страна: Россия
Регион: Долина Дона. Ростовская область
Винодельня: АО Цимлянские вина
Вино: Цимлянское кюве. Цимлянский чёрный-Мерло
Сорт: Цимлянский чёрный, Мерло
Год: 2023
Цвет: Тёмно-рубиновый с фиолетовым оттенком, непрозрачный.
Аромат: Ваниль, ежевика, пьяные ягоды. Будто пломбир с ягодным сиропом.
Вкус: Легкий, свежий, снова ваниль, ягодное мороженое. Приятная терпкость и вкус сладости, создающие очень элегантный баланс. Умеренная кислотность.
Послевкусие: Средней продолжительности, вареньевое.
Итог: Вино, разрушающее все возможные ожидания. Ощущение будто сделано из подвяленого винограда.
Тонко, приятно, остановиться невозможно 👍👍👍
Цена: Подарок ☺️