Многие знают, что темно-зеленые листы водорослей, которые используют при приготовлении роллов называются «нори».

Но знаете ли вы, как их раньше добывали? 🌱
Сейчас нам может показаться странным, но раньше нори соскребали со дна лодок. После того, как судно прибывало после плавания, с него снимали слой водорослей, формировали из них пластины и сушили
Теперь не обязательно выходить в море за таким уловом — повара научились выращивать нори искусственным путем!
Предлагаем несколько видов роллов с нори из нашего меню:
✅ Вулкан
Огурец, перец халапеньо, омлет «Тамаго», соус «Чили».
8 шт. – 224 гр, калорийность: 129,7 ккал/100 гр.
✅ Икари спешиал
Кальмары жареные, огурец, соус «Чили»,соус «Кремкраб»
8 шт. – 216 гр, калорийность: 144,2 ккал/100 гр.
✅ Каппа маки
Огурец, жареный кунжут.
8 шт. – 192 гр, калорийность: 104,3 ккал/100 гр.
Ставьте лайк, если пост оказался полезным 👍