🔷️Как правильно хранить очищенный чеснок🧄 в холодильнике.

Как сохранить очищенный чеснок свежим в холодильнике, интересует тех, кто нацелен на длительное хранение своих запасов. Но и здесь есть ограничения.
В основной камере холодильника можно держать только высококачественный продукт без малейших признаков загнивания. Размещать очищенные зубчики в пакеты из полиэтилена не следует: без доступа воздуха заготовку быстро уничтожит плесень.
Оптимальный вариант – хранение очищенного чеснока в неплотно закрытом бумажном пакете. На средней полке холодильника он сможет храниться около месяца.
🔷️ В морозильной камере.
Хранение очищенного чеснока в морозилке значительно увеличивает шансы на успех. Главное — придерживаться правил заморозки:
Пряность очищают от шелухи, перебирают, оставляя только плотные, без признаков гниения и прорастания зубчики.
Подготовленный продукт раскладывают по «дышащим» пакетам и отправляют в морозильную камеру.
После извлечения из морозилки зубчики сразу не кладут в горячее блюдо, чтобы они не превратились в раскисшую массу. Желательно несколько часов выдержать их на бумажных полотенцах, куда будут впитываться излишки влаги.
Замораживание нарезанного чеснока происходит по тому же принципу. Его разделяют на порции для одноразового использования, каждую из которых помещают в фольгу.
Срок хранения очищенного чеснока в морозилке составляет 12 месяцев. Нарезанная пряность сохраняет качество до 6 месяцев.
✅️Полезно? Сохрани у себя и поделись с друзьями.
#ремонтхолодильниковнадому #ремонтхолодильниковсургут #ремонтхололильников #мастерпоремонтухолодильника #сломалсяхолодильник
#ремонтхолодильниковнедорого #починитьхолодильник #ремонтхолодильника