Предыдущая публикация
КАЛЬМАРЫ С МОРКОВКОЙ В МАРИНАДЕ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 кальмара
1 луковица
2 моркови
растительное масло
Для маринада :
1,5 стакана воды
1ст.л. уксуса 9%
3 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
2 шт. гвоздики
3 шт. горошина душистого перца
КАЛЬМАРЫ С МОРКОВКОЙ В МАРИНАДЕ.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кальмары вымойте и порежьте соломкой. Лук нарежьте полукольцами а морковь натрите.
Налейте масло на сковороду и обжарьте на нём лук с морковкой. Переложите в миску. В той же сковороде где жарили лук с морковкой, обжарьте кальмары в течение одной минуты, на минимальном огне. Переложите в миску с луком и морковью.
Залейте маринадом и уберите в холодильник на ночь. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 8