Щавель– трава, часто применяющаяся в животноводстве и птицеводстве в качестве лакомства.

Однако следует отличать щавель обыкновенный от конского щавеля, обычно выступающего в роли сорняка. Именно второй вид растения так любят кролики и домашняя птица. Помимо приятных вкусовых качеств конский щавель наделен массой медицинских свойств, именно о составлении рациона животного и о том можно ли есть щавель кроликам пойдет речь дальше.
Если рассматривать траву с точки зрения химического состава, то растение содержат в себе следующие ингредиенты:
✔Аскорбиновая кислота, максимальное ее содержание в цветках
✔Оксалат кальция, обладает противомикробными свойствами
У вас есть два варианта того, в каком виде давать траву животному – в свежем виде или в засушенном.
В СВЕЖЕМ ВИДЕ
Противопоказаний для кормления кролей растением в свежем виде нет, но вы должны следить за потребленным количеством. Не удивляйтесь, если животное будет кушать щавель без особого аппетита. Любопытно, что в свежем виде листья щавеля обладают горьковатым привкусом, поэтому при сборе отдайте предпочтение черенкам. Что касается времени для сбора, идеальной считается весна. Именно в этой время луговая трава максимально напитывается полезными веществами и микроэлементами.
В СУШЕНОМ ВИДЕ
В этом виде щавель больше всего по душе декоративным кроликам, так как при подсушивании растение лишается характерной горечи. Сено из щавеля – идеальная заготовка на зиму. Старайтесь не нарушать общепринятого правила сбора травы в раннюю весну, после сбора промойте траву, очистив ее от пыли и других механических загрязнений.
☝Важный этап – высушивание щавеля. Издавна для этой процедуры применяли льняную ткань, способной быстро впитывать воду. Старайтесь выполнять сушку травы при солнечной погоде, однако, все-таки, отдавая предпочтение тени. Листья выкладывают близко, избегая наслаивания, которое может повлечь за собой гниение продукта.
Окончательный этап сушки – переместить его в место постоянного хранения, зачастую им является чердак, на котором щавель для кроликов может храниться до трех лет.
☝Кстати стоит сказать, что любую траву, не зависимо от места ее произрастания, стоит косить до обеда. Еще одно общепринятое правило – немного подвяливать траву, если покос происходил во время дождя или сразу после него.☝