Перепелка жареная на сковороде.

Готовиться перепелка всего 20 минут, а получается настоящий деликатес.
- 1 свежая перепелка;
- специи по вкусу (соль, черный перец, розмарин, тимьян) перетираем;
- растительное масло;
- 1 ч л сливочного масла.
Тушку раскладываем бабочкой и натираем специями со всех сторон.
В сковороду вливаем растительное масло, добавляем сливочное. Нагреваем, масло должно быть горячим.
В сковороду выкладываем перепелку спинкой наверх. Жарим 6-7 минут, переворачиваем, жарим еще 6-7 минут.
Опять переворачиваем и жарим 3 минуты .
Все, перепелка готова. Подавайте с овощами или рисом.
Присылайте Ваши рецепты, в новости группы https://vk.com/club199831628 .
Забирай рецепты себе, делай репост, приглашай друзей и получай все лучшие новинки одним из первых ? ? ?