🌸Полезные свойства имбиря

Корень имбиря богат витаминами, минералами, эфирными маслами и кислотами. В нем есть магний, фосфор, кальций, железо, цинк, калий, хром, марганец, кремний, витамины А, В1, В2, В3, С, Е, К и полезные аминокислоты. Имбирь оказывая потогонное и отхаркивающее действие. Его используют в лечении и профилактике болезней горла, кашля и насморка. Женщины едят имбирь во время беременности для облегчения симптомов токсикоза.
Кому противопоказан имбирь? Людям с гастритом, язвой, другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Еще одно противопоказание – высокая температура, свойства имбиря могут усилить жар.
Как есть имбирь? Можно жевать кусочек корня или заварить его кипятком. Рецепт: 100 граммов корня нарезать на ломтики, залить кипятком, настоять 15 минут, добавить мед, лимон и корицу по вкусу.
#врачи74 #профилактика74 #имбирь #питание