Томатная паста

Ингредиенты для вкусной томатной пасты:
3 кг томатов;
4 ст. л. 9-ого уксуса;
¾ ст. л. сахарного песка;
2 ч. л. паприки;
8-10 горошин перца;
2,5 ч. л. соли.
Приготовление:
Хорошо помойте помидоры и удалите плодоножки;
Поместите в блендер и взбейте до пюреобразного состояния;
Готовую смесь переложите в кастрюлю и варите на медленном огне до кипения;
После закипания добавьте остальные продукты и варите в течение часа;
После этого разложите готовый продукт в стерилизованные банки (если на зиму)* или специальные ёмкости;