Что это такое?

Тонкий лист рисовой бумаги, который на несколько секунд опускают в тёплую воду, — и он становится эластичным, как прозрачная плёнка. Внутрь кладут свежие овощи, травы, лапшу, креветки, курицу или тофу, сворачивают рулетиком и подают без обжарки.
💚 Почему стоит попробовать?
• Максимум свежести: всё сырое или чуть припущенное, витамины «в полном составе».
• Низкая калорийность и ни грамма лишнего жира — роллы не жарят.
• Полная свобода начинки: от классических креветок до вчерашней запечённой курицы и манго.
• Удобно брать с собой: не крошатся, не пачкают руки, отлично «переживают» дорогу в ланч-боксе.
• Экспресс-соус решает вкус: арахисовый, соевый, йогуртовый, устричный — один ролл, десять вариаций.
🥢 Как есть?
Окуните край ролла в соус, откусите — и почувствуйте контраст хрустящих овощей и нежной рисовой бумаги. И никаких палочек не нужно: хватайте руками, как буррито.