Кинза и петрушка похожи внешне, но по вкусу и запаху заметно отличаются 🌱

Кинза имеет более резкий, пряный аромат с едва уловимыми нотками, которые некоторым кажутся «мыльными». Петрушка же мягче, универсальнее и слегка травяниста на вкус. Кинзу часто используют в азиатских и кавказских блюдах для насыщенного аромата, а петрушка прекрасно подходит для европейских супов, салатов и соусов, придавая им лёгкую свежесть.