Для чего у индюков такие наросты над клювом и шеей?

Отличительной чертой индюков являются мясистые наросты над клювом и на шее. Самый длинный, свисающий с клюва называется '' Коралл '', а складки кожи на шее - '' борода ''. Формируются они в возрасте 2 - 3 месяцев. В этот период индюкам требуется особый уход и внимание. Индюки могут легко простудиться, нельзя допускать сквозняков и влажности в птичнике. Выпускать на свободный выгул только когда сойдет утренняя роса. Питание должно быть сбалансированное.
Интересный факт, что у пород с белым оперением кораллы красноватого или ярко-розового цвета. У пород с темным оперением кораллы более темные.
В брачный период индюк с их помощью привлекает самку и запугивает соперников. Чтобы произвести впечатление на самку индюк раздувает коралл и бороду, отчего они увеличиваются в размерах и становятся красными. Когда у возбужденного индюка коралл наливается кровью, он может достигать 15 см. Самец поднимает хвост, разворачивает его веером, расправляет перья крыльев и трясёт ими. Перед хозяевами индюк часто так выхаживает, показывая какой он важный, большой и красивый.
Часто красный или розовый оттенок кожи может меняться на синий или фиолетовый. Синеет голова у птицы из-за сильного перевозбуждения. В организме птицы происходит резкое повышение артериального давления, сосуды по которым кровь движется от сердца к голове и шее увеличиваются в размерах, расширяются. Из-за того, что стенки сосудов плотно давят на кожные покровы головы и шеи, сначала они становятся розовыми, красными, а потом переходят синий и фиолетовый оттенки.
Однозначного ответа на вопрос «Для чего индюку такое украшение?», наука не дает. Например, Профессор - биолог П.А.Мантейфель считает их '' ловушками '' ультрафиолетовых лучей. Через них они проникают в организм птицы. Интересное предположение. Другие ученые утверждают, что индюк надувает эти кожистые наросты для запугивания соперников.