У Эйлин был свой распорядок дня.
Каждый день она вставала в шесть утра, шла на кухню и разговаривала с Марией (поваром) и Джоном (водителем), а также Адрианной (помощницей на кухне).
Мария и Джон были местные, а Адрианна приехала из Болгарии.
Всем им было слегка за пятьдесят.
Мария готовила традиционный ирландский завтрак: вареные яйца, тосты и чай.
Они беседовали о жизни в Ирландии и детях.
Это было хорошим началом дня.
Эйлин расспрашивала их о местных традициях, обычаях и фольклоре, чтобы поделиться этой информацией с детьми во время уроков.
После завтрака в замке начинались уроки, которые проводились в углу одного из огромных залов, но вместо школьных парт и стульев использовалась эксклюзивная европейская мебель.
Это было идеальное место для проведения такого рода занятий: из огромных окон были видны ирландские горы и водопады.
Во время занятий дети узнали о Св. Патрике, лепреконах, привидениях, местных историях и мифах. Принса очень интересовало всё, связанное с кельтским фольклором и драконами.
Однажды утром Эйлин пришла в зал, где проводились уроки, и пока она ждала детей, её внимание привлекли наброски, лежащие на столе. Это были карикатуры, выполненные карандашом. С первого взгляда казалось, что их сделал профессионал. Когда пришли дети, она поинтересовалась у них, кто их сделал.
— Это папочка нарисовал, — ответила Пэрис.
— Да, я не знала, что он еще и рисует. Это самые лучшие наброски, которые я когда-либо видела, — ответила Эйлин.
— Спасибо. Мы скажем папочке, что вам понравилось, — сказала Пэрис.
У Эйлин было немного свободного времени перед тем, как всех позовут на ужин. Адрианна обычно готовила свою знаменитую жареную курицу, которая считалась самой лучшей в Уиклоу.
На выходных Джон отправлялся в сеть магазинов «Tesco» (британская версия Walmart), чтобы купить продуктов на всю неделю.
Луггала располагалась довольно далеко за городом, поэтому им приходилось запасаться всем необходимым: едой, средствами личной гигиены, моющими средствами, и другими необходимыми вещами.
В свободные дни Эйлин обычно просилась проехаться с Джоном.
Грейс не возражала, а Джон был рад, что кто-то ему поможет купить всё по списку.
Дорога к ближайшему городу (Уиклоу) занимала около 35 минут.
Эйлин нравилось ездить в город на шикарном роллс-ройсе «райт».
Кроме того, ей всегда нравилось посещать местные магазины.
Эйлин рассматривала ассортимент продуктов... по которым можно было многое сказать о культуре местного населения.
Она заметила, что местные жители употребляют много яблочных тартов (открытый пирог), песочных кексов, содового хлеба (знаменитый ирландских хлеб с сухофруктами, его намазывают маслом и подают в качестве десерта к чаю), а также пудинга.
Эйлин постоянно покупала незнакомую еду, чтобы попробовать местную кухню.
В кладовке, где хранились продовольственные запасы, Эйлин часто после ужина наталкивалась на мистера Джексона, Она брала там печенья с шоколадной крошкой, чтобы перекусить перед сном, а Майкл брал чипсы, попкорн и бутылку «Tabasco» (острый соус).
Ему и детям всегда нравилось поливать закуски острым соусом.
— Здравствуйте, мистер Джексон.
— Здравствуйте, мисс Эйлин! Вы достаточно набрали закусок?
Он увидел, как Эйлин выходила из кладовки с полными руками печенюшек, сладостей, шоколада и чипсов.
— Да, я думаю, что захватила всё необходимое.
— Здесь очень много всего вкусного, — смущенно сказал Майкл.
— Я знаю, я думаю, что начинаю набирать вес.
Они вместе начали смеяться.
Нет комментариев