Салат с нутом Ингредиенты: 2 головки салата ромен 2 банки нута (консервированный без сока, но можно и отварной дома) Пучок зеленого лука 1 красный болгарский перец 1 крупный помидор 2 чайных ложки выдавленного чеснока Заправка: Оливковое масло – ¼ стакана Красный винный уксус – 4 столовых ложки Коричневый сахар – 1 столовая ложка Щепотка соли и перца Приготовление: Вымойте и нарежьте салат, лук, перец и помидор.

Выдавите чеснок и вместе с нутом добавьте в салатницу. Перемешайте хорошенько. В миске смешайте все ингредиенты для заправки и сбрызните ею салат.