🍃Полезные свойства киноа 🍲

⠀
Многие слышали о киноа (квиноа), которое часто называют супер едой. Уникальная крупа для здоровья
⠀
Киноа – это зерновая культура, выращиваемая в основном из-за съедобных семян
Спрос на продукт в США, Западной Европе и Японии растет огромными темпами
⠀
Крупа незаменима для укрепления общего здоровья, похудения, спортивного питания и вегетарианской диеты.
⠀
Полезные витамины и минералы
Бросается в глаза обилие фолиевой кислоты и других витаминов группы В. Очень важен В6 — ключевой участник правильного синтеза ДНК.
⠀
Не отстает и витамин В1 Он критически важен для снижения системного возрастного воспаления. Ощутимо содержание витамина Е — одного из антиоксидантов.
⠀
Наша героиня — просто чемпион по содержанию магния, марганца и фосфора. Последнего тут почти столько же, как и в рыбе! А также железа, которого в суперпродукте в 2 раза больше, чем в пшенице высших сортов.
⠀
Киноа в медицине
При сахарном диабете
При панкреатите
При гастрите и для кишечника
При подагре
⠀
Существует около 120 известных видов квиноа. Коммерческими являются белая, черная и красная.
⠀
Еще одно полезное свойство крупы киноа: ее можно употреблять и без варки.
Аллергия на киноа наблюдается крайне редко
⠀