ВКУСНЕЕ КОТЛЕТ! Сытный вариант котлет. Смотрится блюдо красиво и аппетитно!
Да-да. Именно мясные ватрушки, а не ватрушки с мясом. Это горячее мясное блюдо, что-то вроде котлеток с начинкой. Необычность и красота обязательно заинтригует ваших домочадцев, а вкус восхитит и порадует! Если не знаете, что приготовить из фарша интересного и необычного, а привычные котлеты уже надоели, этот рецепт для вас. Ингредиенты:
Сытные мясные ватрушки с начинкой запеченные в духовке - очень вкусно.
500 гр фарша
2 луковицы
Начинка:
1/2 небольшого кочана капусты
5 вареных яиц
соль,перец по вкусу
150 гр твердого сыра
1-2 ст.л. сметаны
Готовим:
Обжарить лук на растительном масле, добавить порезанную капусту и тушить до мягкости под закрытой крышкой на небольшом огне. Посолить и поперчить по вкусу, добавить к капусте мелко порезанные яйца. К фаршу добавить тертый картофель и тертый лук, посолить, поперчить перемешать. Из фарша сделать ватрушки, выложить в них слегка остывшую капусту с яйцами и поставить в нагретую духовку до 180-200 С примерно на 15-20 минут. Тертый сыр смешать со сметаной или майонезом. Ватрушки вынуть из духовки, выложить на них сыр со сметаной и вновь оставить в духовку при той же температуре.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев